빛으로 품질을 증명하다: 국내 참기름 제조사의 생산성 혁신 사례

[날짜: 2024년 12월 12일]

전통을 현대 기술로 혁신하며 국내 참기름 제조업이 새로운 도약을 이루고 있습니다.

최근 국내의 한 참기름 제조사는 고급 생들기름 생산 과정에서 품질 관리와 생산성 향상을 동시에 달성하기 위해 첨단 조명 기술을 도입해 주목받고 있습니다.

이번 혁신은 맞춤형 조명 솔루션 기업인 루미스페이스(Lumispace)와의 협업을 통해 이루어졌습니다.

문제: 품질 검사에서의 한계

기존 참기름 생산 과정에서 탁도와 이물질의 판별은 품질 관리의 중요한 부분이었습니다. 그러나 일반 조명 아래에서는 이물질을 정확히 확인하기 어려웠고, 특히 열을 동반한 조명은 생들기름의 신선도를 저하시킬 위험이 있었습니다.

이로 인해 생산 효율성과 최종 제품의 품질에 영향을 미칠 가능성이 컸습니다.

해결책: 루미스페이스와의 혁신적인 협업

참기름 제조사는 이러한 문제를 해결하기 위해 조명 전문 기업인 루미스페이스와 손잡고, 열을 방출하지 않는 특수 조명 장치를 개발하기 위한 프로젝트를 시작했습니다.

루미스페이스는 생들기름의 색상과 투명도를 왜곡하지 않으면서도 미세한 이물질까지 명확히 구별할 수 있는 첨단 LED 조명을 설계했습니다.

이 조명 장치는 특수 광학 기술을 기반으로 하며, 열 발생이 없어 제품의 신선도를 유지하면서도 품질 검사를 용이하게 만드는 것이 특징입니다.

이를 통해 작업자는 육안으로는 발견하기 어려운 결함도 정확히 식별할 수 있게 되었습니다.

결과: 품질과 생산성의 동시 개선

특수 조명 장치를 도입한 이후, 참기름 제조사는 품질 검사 시간을 30% 단축했으며, 결함률을 50% 이상 감소시키는 성과를 거두었습니다.

이를 통해 고객에게 더 높은 품질의 참기름을 제공할 수 있게 되었으며, 신뢰도와 매출 증대로 이어졌습니다. 또한 새로운 기술은 기존 생산 라인에 쉽게 통합될 수 있어 업계 전반에서 활용 가능성이 높습니다.

전통과 첨단 기술의 조화

이번 성공 사례는 전통 제조업이 첨단 기술과 만나 어떤 혁신적인 변화를 가져올 수 있는지를 잘 보여줍니다. 루미스페이스의 맞춤형 조명 기술과 참기름 제조사의 도전 정신이 결합하여, 고객과 제조업체 모두에게 긍정적인 결과를 창출했습니다.

문의처

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전통의 맛과 품질을 과학으로 증명한 이번 사례는 한국의 전통 산업이 글로벌 시장에서도 경쟁력을 갖추는 데 기여할 것으로 기대됩니다. 

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